土壤有機質含量是指含碳的各種形態(tài)的有機化合物，是土壤的重要組成部分，也是衡量土壤肥力高低的重要指標。對土壤的理化性質和肥料因素影響很大。近年來，大量施用化肥，少施或不施有機肥已經(jīng)嚴重影響了養(yǎng)分對于農作物的有效供給。

增加有機肥的施用量。有機肥是增加土壤有機質含量的基礎，它不僅可以熟化土壤，保持土壤良好的結構，而且可以增強土壤肥力的保持和供應。能持續(xù)供應作物生長所需的養(yǎng)分，為作物生長創(chuàng)造良好的土壤條件。

1.增加有機肥的施用量。農戶有施用有機肥的習慣，種類和數(shù)量很多有：糞肥、堆肥、餅肥、魚肥等。其中糞肥和廄肥是常用的主要有機肥。

2.秸稈還田，秸稈直接還田是增加土壤有機質和作物產(chǎn)量的有效措施。秸稈含纖維素，木質素較多對于含氮較多的土壤，秸稈還田效果較好。挑選秸稈還田時，應適當施用氮肥，否則即使分解作物，也會出現(xiàn)秸稈分解緩慢或黃苗缺氮的現(xiàn)象。

3.種植綠肥作物，綠肥產(chǎn)量高，有機質質量分數(shù)，養(yǎng)分豐富，分解快，腐殖質形成快，土壤腐殖質不斷更新。與單一作物相比，實行綠肥或牧草與作物輪作能顯著提高土壤有機質的質量分數(shù)。